Zubereitung:
Pudding mit Apfelsaft und Zucker kochen, dann die ger. Äpfel unterheben. Die Masse in die Form geben und backen.
Backzeit: 70 Min. bei 170 C im Heißluftherd
Dann den Kuchen in der Form auskühlen lassen. Jetzt ½ ltr. Sahne schlagen, auf den erkalteten Kuchen geben. Das Ganze entweder mit Zimt und Zucker, oder mit Eierlikör verzieren.
Wir machen ihn immer ohne Eierlikör